【生麹と乾燥麹の違い】甘酒・塩麹・味噌作りにおすすめの麹 2023/07/09（日） マルマン醸造のブログ 甘酒や塩麹、醤油麹や味噌などをご家庭で作るときに目にする「生麹」と「乾燥麹」。 ひと口に「麹」といっ […] 続きを読む
